Aug 26, 2021 路 Owoce wyk艂adamy na sitko i p艂uczemy pod bie偶膮c膮 wod膮, po czym obieramy z zielonych ga艂膮zek. Umyte, obrane porzeczki wyk艂adamy na patelni臋 i zasypujemy po艂ow膮 ilo艣ci cukru. Podgrzewamy, a偶 owoce puszcz膮 sok. Nast臋pnie przecieramy przez sitko, ponownie wyk艂adamy na patelni臋, dodajemy reszt臋 cukru, sok z cytryny i zn贸w podgrzewamy.
Gotowy sok jest odprowadzany rurk膮 do garnka. Pulp臋 owocow膮 zachowujemy na galaretk臋. 4. Do garnka z powsta艂ym sokiem wsypujemy cukier (u mnie 2 kg cukru). Zagotowujemy, zdejmujemy pian臋 i przelewamy gor膮cy sok do przygotowanych wcze艣niej s艂oik贸w lub butelek i zakr臋camy wieczka. 5. Przed podaniem sok rozcie艅czamy z wod膮. Smacznego!!!
Oct 20, 2021 路 Przepis na wino z czarnej porzeczki krok po kroku. Dok艂adnie umyj owoce i wyczy艣膰 z szypu艂ek. Owoce wsyp do du偶ego garnka i zasyp cukrem, rozgnie膰 je, przykryj naczynie gaz膮 i odstaw w ciep艂ym miejscu na 3 dni. Przeced藕 owoce i powsta艂y sok przelej do naczynia.
Sok z czarnej porzeczki - jak zrobi膰? Spos贸b przygotowania: 1. Porzeczki oczyszczamy a nast臋pnie myjemy. 2. Owoce przek艂adamy wraz z cukrem do garnka. Doprowadzamy do wrzenia gotujemy ok 15 minut. 3. Nast臋pnie sok przecedzamy i ponownie zagotowujemy. 4. Sok przelewamy do czystych s艂oiczk贸w. 5. Pasteryzujemy ok 8-10 minut. 6.
Porzeczki wrzuci艂am do sokownika i zasypa艂am cukrem, teraz trzeba poczeka膰, a偶 sok sp艂ynie. Proporcje cukru poda艂am pod m贸j gust, ma艂o s艂odkie. W opcji bez sokownika trzeba porzeczki wrzuci膰 do gara z niewielka ilo艣ci膮 wody i je uparowa膰, zasypa膰 cukrem. a potem odcisn膮膰 sok na sitku. Tylko, 偶e wychodzi mniej klarowny.
. 116 347 762 318 60 438 796 320
jak zrobi膰 sok z czarnej porzeczki bez sokownika
